• الرئيسية
• منوعات

إذا كنت من عشاق الناتشوز، عليك تجربة صلصة الذرة المكسيكية، التي تتميز بسهولة تحضيرها وتوازنها الرائع بين القرمشة والطراوة، تعتبر هذه الصلصة إضافة مثالية للأمسيات الخفيفة، أو كلمسة من النكهة لأطباق المشاوي والسلطات.

المكونات الأساسية لصلصة الذرة المكسيكية

216.73.216.103

لتحضير صلصة الذرة المكسيكية ، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 2 كوب ذرة صفراء مسلوقة أو مشوية (حسب الرغبة)

• 1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

• 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة

• 1 حبة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا

• 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة (اختياري)

• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

• 2 ملعقة كبيرة مايونيز

• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي أو قشطة حامضة (ساور كريم)

• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

• رشة بابريكا

• رشة كمون

• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير صلصة الذرة المكسيكية خطوة بخطوة

1. في وعاء كبير، ضعي الذرة المسلوقة أو المشوية مع الفلفل الأحمر والأخضر والبصل والطماطم.

2. أضيفي المايونيز والزبادي وعصير الليمون، ثم تبّلي بالبابريكا والكمون والملح والفلفل.

3. قلّبي المكونات جيدًا حتى تتجانس بالكامل.

4. أضيفي الكزبرة المفرومة وأعيدي التقليب.

5. قدمي الصلصة مباشرة مع الناتشوز، أو اتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتشرب النكهات أكثر.

نصائح لتقديم صلصة الذرة المكسيكية

• يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار إذا أحببت النكهة الحادة.

• تصلح هذه الصلصة أيضًا كإضافة مميزة للبرجر والسندويشات.

صلصة الذرة المكسيكية وصفة سهلة وسريعة، تمنح الناتشوز طعمًا غنيًا ومقرمشًا، لتصبح خيارك المثالي للوجبات الخفيفة والمقبلات.