• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الاستقرار خلال تعاملات صباح اليوم الأربعاء، داخل سوق العبور وعدد من الأسواق المحلية، حيث حافظت معظم الأصناف على مستوياتها السعرية دون تغييرات تُذكر، وسط إقبال معتدل من المستهلكين.

أسعار السمك البلطي اليوم

• 216.73.216.56

  البلطي الكبير: يتراوح بين 70 و72 جنيهًا للكيلو

• البلطي متوسط الحجم: من 67 إلى 69 جنيهًا للكيلو

• البلطي الأسواني: يتراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو

أسعار الأسماك المتنوعة

• قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو

• بياض أملس بلدي: من 140 إلى 240 جنيهًا

• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 180 جنيهًا

• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا

• سُبيط: من 250 إلى 350 جنيهًا

• سمك حدادي: من 30 إلى 50 جنيهًا

• مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

• الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا

• مرجان وسط: من 180 إلى 220 جنيهًا

• بربون وسط: من 250 إلى 330 جنيهًا

• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

أسعار الجمبري اليوم

• جمبري جامبو: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو

• جمبري ممتاز: من 740 إلى 860 جنيهًا

• جمبري وسط طازج: من 625 إلى 725 جنيهًا

• جمبري وسط مجمد: من 175 إلى 475 جنيهًا

• جمبري صغير طازج: من 200 إلى 400 جنيهًا

العوامل المؤثرة في أسعار المأكولات البحرية في مصر

1. حالة الطقس والموسمية

• تؤثر الأحوال الجوية على حركة الصيد، فالأمواج العالية أو انخفاض درجات الحرارة قد يقلل من المعروض، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.

2. تكاليف النقل والتوزيع

• ارتفاع أسعار الوقود أو رسوم النقل يؤثر على تكلفة توصيل الأسماك من الموانئ إلى الأسواق، وينعكس على السعر النهائي للمستهلك.

3. العرض والطلب المحلي

• زيادة الطلب في مواسم معينة مثل الأعياد أو شهر رمضان يؤدي إلى ارتفاع الأسعار، بينما يقل السعر في الفترات التي ينخفض فيها الإقبال.

4. الاستيراد والتصدير

• استيراد أنواع معينة من الأسماك أو تصدير كميات كبيرة منها يؤثر على حجم المعروض المحلي، وبالتالي على الأسعار.

5. تكاليف التخزين والتجميد

• الأسماك المجمدة تتطلب تجهيزات خاصة، مما يضيف تكلفة إضافية تؤثر على السعر النهائي، خاصة في الأنواع المستوردة أو الموسمية.

6. نوع السمك وجودته

• تختلف الأسعار حسب نوع السمك (طازج أو مجمد، بحري أو نهري)، وحجم السمكة وجودتها، فكلما زادت الجودة ارتفع السعر.

7. الإنتاج المحلي ومزارع الأسماك

• توسع أو تراجع الإنتاج في المزارع السمكية يؤثر على حجم المعروض، خاصة في أنواع مثل البلطي والبوري.

8. التغيرات الاقتصادية العامة

• التضخم، سعر صرف الدولار، وتكاليف المعيشة تؤثر بشكل غير مباشر على أسعار الأسماك، خاصة المستوردة منها.

أقراأيضا:استقرار سعر الدولار الكندي أمام الجنيه المصري اليوم | المشهد اليمني