• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

استقرت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الخميس 9 أكتوبر 2025، لتواصل الثبات الذي شهدته منذ بداية الأسبوع، وسط استقرار في حركة الصيد وتوافر كميات كبيرة من الأسماك المحلية والمستوردة وأكد تجار سوق العبور أن الأسعار ظلت عند نفس مستوياتها، نتيجة توازن العرض مع الطلب، حيث فضل المستهلكون الشراء بالقدر الضروري فقط بسبب ارتفاع تكاليف المعيشة.

أسعار الأسماك الشعبية

216.73.216.144

تعد الأسماك الشعبية الأكثر طلبًا من قبل الأسر المصرية، نظرًا لاعتدال أسعارها وتنوع طرق طهيها وقد جاءت الأسعار اليوم مستقرة دون تغير يذكر وذلك على النحو التالي:

• البلطي درجة أولى: تراوح سعر الكيلو بين 76 و80 جنيهًا، ويُعد الأكثر تداولًا في السوق.

• البلطي درجة ثانية: سجل من 71 إلى 75 جنيهًا، ويتميز بإقبال واسع من المستهلكين.

• البلطي الأسواني: تراوح سعره بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم ومصدر الصيد.

• فيليه البلطي: استقر بين 75 و275 جنيهًا للكيلو، ويعد من الأنواع المجهزة والمفضلة للمطاعم.

• قشر البياض: تراوح بين 190 و290 جنيهًا، وهو من الأنواع ذات الجودة العالية.

• بياض أملس بلدي: سجل سعرًا من 140 إلى 240 جنيهًا.

• بياض أملس مزارع أو بحيرة ناصر: بلغ من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو الواحد.

أسعار الأسماك النهرية والمجمدة

تشهد الأسماك النهرية والمجمدة إقبالًا متفاوتًا من المستهلكين، حيث يفضلها البعض لتنوعها وسهولة حفظها وجاءت أسعارها اليوم كما يلي:

• قراميط وشيلان: تراوح سعرها بين 30 و70 جنيهًا حسب الحجم والمنشأ.

• ثعابين: بلغت أسعارها من 100 إلى 600 جنيهًا وفقًا للحجم.

• مكرونة سويسي: سجلت من 90 إلى 190 جنيهًا.

• برانيس إسكندراني: تراوحت بين 90 و190 جنيهًا، وتُعتبر من الأنواع المميزة للمطاعم الساحلية.

• مكرونة مجمدة: جاءت أسعارها بين 30 و60 جنيهًا، وهي من الخيارات الاقتصادية للأسر.

• سمك موسى: تراوح بين 250 و350 جنيهًا.

• سبيط وكاليماري وسابيا: سجلت جميعها أسعارًا من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

• سمك القرش: استقر بين 100 و150 جنيهًا.

• حدادي: تراوح سعره من 30 إلى 50 جنيهًا.

• كابوريا: بلغ سعرها من 60 إلى 240 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

أسعار المرجان والبربون

تُعد أسماك المرجان والبربون من الأصناف المفضلة لفئة واسعة من المستهلكين، خاصة في المدن الساحلية، وقد جاءت أسعارها اليوم مستقرة نسبيًا كما يلي:

• مرجان درجة أولى: تراوح بين 180 و220 جنيهًا للكيلو.

• مرجان درجة ثانية: سجل من 100 إلى 170 جنيهًا.

• مرجان مجمد: تراوح بين 30 و60 جنيهًا، ويُعد خيارًا اقتصاديًا.

• بربون درجة أولى: تراوح بين 250 و320 جنيهًا.

• بربون درجة ثانية: سجل من 170 إلى 230 جنيهًا.

• بربون مجمد: بلغ من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو الواحد.

الأسماك الفاخرة والجمبري

لم تشهد الأسماك الفاخرة والجمبري أي تغييرات في الأسعار اليوم، واستمرت عند نفس المستويات التي سجلتها الأيام الماضية، مع إقبال متوسط من الزبائن في المناطق الراقية والمطاعم وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• دنيس: تراوح سعره بين 275 و375 جنيهًا للكيلو.

• جمبري جامبو: بلغ من 890 إلى 990 جنيهًا.

• جمبري درجة أولى: سجل سعرًا من 760 إلى 860 جنيهًا.

• جمبري درجة ثانية: تراوح بين 120 و160 جنيهًا للكيلو، ويُعد الأكثر انتشارًا في الأسواق الشعبية.

تعكس حركة الأسواق حالة من الاستقرار والتوازن بين المعروض والطلب على مختلف أنواع الأسماك، سواء الشعبية أو الفاخرة ومن المتوقع أن تظل الأسعار مستقرة خلال الأيام المقبلة، خاصة مع انتظام الإنتاج من المزارع السمكية وتراجع تكاليف النقل.