• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

يواصل سوق العبور للجملة دوره المحوري في تحديد أسعار الخضراوات والفاكهة في مصر، حيث يترقب المستهلكون يومياً حركة الأسعار قبل شراء احتياجاتهم المنزلية وشهدت تعاملات اليوم السبت حالة من التباين بين الاستقرار الطفيف وارتفاع بعض الأصناف، خاصة الطماطم التي سجلت زيادة ملموسة، بينما حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السابقة، ويعكس هذا التذبذب تأثير عدة عوامل أبرزها الموسم الزراعي، أحوال الطقس وحجم المعروض في السوق مقارنة بالطلب.

أسعار الخضراوات اليوم

فيما يلي أبرز أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم، مع جملة تمهيدية لكل صنف لتوضيح وضعه في السوق:

• الطماطم: من 13 إلى 20 جنيها، مع ارتفاع قدره 8 جنيهات عن اليوم السابق، ويعكس زيادة الطلب على هذا الصنف الحيوي في المطبخ المصري.

• البطاطس: من 5 إلى 13 جنيها، مع استقرار الأسعار نظراً لتوفر كميات كبيرة في السوق.

• البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيها، بينما البصل الأحمر تراوح بين 6 و9 جنيهات، مع تفاوت في الأسعار حسب جودة المنتج.

• الكوسة: من 10 إلى 15 جنيها، وهي من الأصناف الخضراء المستقرة نسبياً.

• الجزر بدون عروش: من 9 إلى 13 جنيها، ويلاحظ زيادة طفيفة في الطلب عليه.

• الفاصوليا: من 40 إلى 50 جنيها، أعلى أسعار الخضراوات بسبب محدودية المعروض.

• الباذنجان البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات، بينما الباذنجان الرومي من 6 إلى 9 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 7 إلى 11 جنيها.

• الفلفل الرومي البلدي: من 11 إلى 15 جنيها، والفلفل الحامي من 7 إلى 13 جنيها، بينما الفلفل الملون (أصفر–أحمر–برتقالي) تراوح من 20 إلى 30 جنيها.

• الملوخية: من 4.5 إلى 6.5 جنيه، وهي من الأصناف الورقية منخفضة السعر نسبياً.

• الخيار صوب: من 12 إلى 16 جنيها، والخيار البلدي من 8 إلى 12 جنيها.

• البامية: من 20 إلى 40 جنيها، مع ارتفاع ملحوظ في السعر بسبب قلة المعروض.

• السبانخ والقلقاس: من 12 إلى 15 جنيها لكل منهما.

• الثوم: من 30 إلى 60 جنيها، وهو من أكثر الخضراوات ارتفاعاً في السوق نظراً لقلة الإنتاج مقارنة بالطلب.

أسعار الفاكهة اليوم

شهدت الفاكهة أيضاً تفاوتاً واضحاً في الأسعار، حيث سجلت بعض الأصناف الموسمية ارتفاعاً ملحوظاً، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرارها:

• البرتقال: البلدي من 9 إلى 15 جنيها، أبو سرة من 11 إلى 17 جنيها، الصيفي من 25 إلى 45 جنيها.

• الليمون: البلدي من 10 إلى 16 جنيها، الأضاليا من 5 إلى 9 جنيهات.

• الجريب فروت: من 20 إلى 30 جنيها، مع استقرار الأسعار نسبياً.

• العنب: البناتي (أصفر/أحمر) من 25 إلى 35 جنيها، الكرمسن من 30 إلى 40 جنيها، والعنب الرومي الأحمر من 15 إلى 23 جنيها.

• التفاح: المصري من 25 إلى 43 جنيها، بينما التفاح المستورد (أمريكي–إيطالي، كرتونة 20) من 50 إلى 100 جنيه.

• البلح: زغلول من 7 إلى 11 جنيها، بارحي من 35 إلى 55 جنيها.

• التين البرشومي: من 16 إلى 28 جنيها، والجوافة من 10 إلى 24 جنيها.

• الرمان: من 14 إلى 40 جنيها، مع تفاوت في الأسعار بحسب الجودة والحجم.

• الكاكا: من 25 إلى 39 جنيها، والمانجو بأنواعها تراوحت بين 22 و75 جنيها حسب النوع، حيث سجل العويس الأعلى ثم الهندي والتيمور والزبدية، وأخيراً البلدي.

• الفواكه المستوردة الأخرى: الخوخ بسعر 60 جنيها، البرقوق المستورد من 50 إلى 80 جنيها، والكمثرى الخشابي من 20 إلى 40 جنيها.

توقعات السوق خلال الفترة القادمة

يشير عدد من التجار في سوق العبور إلى أن الأسعار ستظل تحت السيطرة خلال الأيام المقبلة نظراً لتوفر المعروض وكثرة المنافسة بين التجار، مشيرين إلى أن أي زيادات غير مبررة ستواجه رفضاً حاداً من الغرف التجارية كما أن موسم حصاد بعض الخضراوات والفاكهة من المتوقع أن يساهم في استقرار الأسعار تدريجياً.

يبقى سوق العبور مرآة لحركة أسعار الخضراوات والفاكهة في مصر، حيث يتأثر المستهلك بشكل مباشر بهذه التحركات اليومية. ورغم بعض الارتفاعات الطفيفة، فإن معظم الأسعار ما زالت ضمن نطاق معقول ويستطيع المستهلك متابعة السوق لاختيار الوقت المناسب للشراء والحصول على أفضل المنتجات بأقل تكلفة ممكنة.