• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 30 يوليو 2025 استقرارًا واضحًا في الأسواق المحلية، مع توافر كميات ضخمة من اللحوم البلدية والمستوردة في مختلف المنافذ. وجاء هذا الثبات في الأسعار نتيجة مباشرة للتوسّع الكبير من قبل وزارة التموين والتجارة الداخلية في طرح اللحوم عبر المجمعات الاستهلاكية، الأمر الذي ساعد في تلبية الطلب دون الضغط على السوق.

وفرة في المعروض وتراجع في الطلب

أوضح عدد من التجار أن الأسواق تشهد حاليًا حالة من الهدوء النسبي في حجم الطلب على اللحوم، رغم قرب موسم عيد الأضحى. ويعود ذلك إلى توفر كميات وفيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة من قبل منافذ الحكومة، ما عزز حالة الاتزان في السوق وساهم في الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم اليوم دون أي زيادات تُذكر خلال الأيام الماضية.

تفاصيل أسعار اللحوم البلدية في الأسواق

جاءت أسعار اللحوم اليوم بالنسبة للأصناف البلدية على النحو التالي:

الكندوز البلدي يتراوح بين 310 و350 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي يتراوح بين 320 و370 جنيهًا للكيلو حسب الجودة.

اللحم البتلو تراوح بين 380 و420 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي سجلت من 350 إلى 400 جنيه للكيلو.

الريش الضاني البلدي تراوحت أسعارها بين 390 و450 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة تثبت على معدلاتها

أما فيما يخص أسعار اللحوم اليوم من الأصناف المستوردة، فقد حافظت هي الأخرى على استقرارها، إذ جاءت الأسعار على النحو التالي:

اللحوم الضأن المستوردة المبردة بين 195 و220 جنيهًا للكيلو.

الكندوز المجمد المستورد تراوح بين 170 و195 جنيهًا.

اللحم البرازيلي المجمد من 160 إلى 180 جنيهًا.

الكبدة المستوردة المجمدة من 130 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

طرح لحوم مدعمة في معارض المحافظات

أكد مسؤولو وزارة التموين أن المعروض من اللحوم بمختلف أنواعها سواء الحية أو المجمدة يكفي لتغطية احتياجات السوق المحلي، حيث تُطرح اللحوم السودانية الحية بسعر 220 جنيهًا للكيلو في منافذ الدولة، إلى جانب توافر لحوم مجمدة بأسعار تنافسية المنتشرة بجميع المحافظات. وأشار مسؤولو المنافذ إلى أن استقرار أسعار اللحوم اليوم يرتبط أيضًا بثبات أسعار الأعلاف نسبيًا، ما يحد من أي ضغوط تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.

نظرة مستقبلية

من المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار اللحوم اليوم خلال الفترة المقبلة، طالما ظل المعروض وفيرًا وظلت أسعار الاستيراد والأعلاف تحت السيطرة. ويُوصى المستهلكون بالشراء من المنافذ الحكومية المعتمدة لضمان الحصول على لحوم جيدة بأسعار مناسبة دون الوقوع في فخ الأسعار المبالغ فيها.