• الرئيسية
• منوعات

سلطة فاخرة ومميزة بطعمها الغني وفوائدها الصحية، تجمع بين الملفوف الطازج والكافيار الشهي مع البيض والخضار لتكون طبقًا جانبيًا أنيقًا بجانب وجباتك الرئيسية.

المكونات

216.73.216.105

لتحضيرسلطة فاخرة، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• علبة كافيار

• 8 حبات بيض مسلوق ومقشّر (مقطعة أنصاف)

• رأس ملفوف كابوتشا مقطع

• 1 حبة فليفلة حمراء (مقطعة حلقات)

• نصف كوب زيتون مقطع حلقات

• 2 كوب لبن

• 1 ملعقة كبيرة مايونيز

• 1 ملعقة صغيرة ماسترد

• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

• رشة ملح

• رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

1. رصّي الملفوف في طبق التقديم.

2. في وعاء، اخفقي اللبن مع المايونيز والماسترد وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود جيدًا.

3. وزّعي الخليط فوق الملفوف، ثم أضيفي الفليفلة الحمراء والزيتون.

4. رتبي أنصاف البيض المسلوق على الوجه، وأخيرًا أضيفي الكافيار.

5. قدّمي السلطة مباشرة لتبقى طازجة ومقرمشة.

سلطة الكافيار بالملفوف خيار مثالي لمحبي الأطباق الفاخرة التي تجمع بين الطعم الشهي والفوائد الغذائية العالية.