• الرئيسية
• علوم وصحة

في اكتشاف علمي يحمل آفاقًا جديدة لعلاج السكري، كشفت دراسة سريرية حديثة أن تناول شاي أوراق التوت الأحمر إلى جانب سكر المائدة (السكروز) أدى إلى انخفاض سريع وملحوظ في مستويات الغلوكوز والإنسولين في الدم، بنسبة بلغت 43.6% خلال 30 دقيقة فقط من تناول الوجبة2.

وبحسب الفريق البحثي، فإن المركبات الطبيعية النشطة بيولوجيًا في أوراق التوت، وعلى رأسها حمض الإيلاجيك ومجموعة البوليفينولات، تعمل على تثبيط إنزيمات محددة في الأمعاء مثل الألفا-غلوكوزيداز والبيتا-فركتوفورانوزيداز، وهي المسؤولة عن تفكيك السكروز إلى مكوناته الأساسية. هذا التثبيط يؤدي إلى إبطاء عملية الامتصاص، وبالتالي يمنع الارتفاع المفاجئ في سكر الدم بعد الوجبات2.

وسجلت الدراسة انخفاضًا في مستويات الغلوكوز بلغ 25.6% (1.19 مليمول/لتر) بعد 15 دقيقة، و43.6% (2.03 مليمول/لتر) بعد 30 دقيقة من تناول الشاي مع السكروز، بينما لم يُلاحظ تأثير مماثل عند تناوله مع الغلوكوز النقي. كما انخفضت مستويات الإنسولين بشكل لافت عند 15 و30 و60 دقيقة، ما يعكس تأثيرًا مزدوجًا للشاي في تنظيم استجابة الجسم للسكر2.

الدراسة التي شملت 20 مشاركًا من البالغين الأصحاء، لم تسجل أي آثار جانبية هضمية، ما يعزز من جدوى استخدام شاي أوراق التوت الأحمر كبديل طبيعي آمن للأدوية التقليدية مثل الأكاربوز، التي غالبًا ما ترتبط باضطرابات في الجهاز الهضمي.

ويأتي هذا الاكتشاف في وقت تتصاعد فيه معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني عالميًا، حيث تجاوز عدد المصابين 800 مليون شخص، وسط بحث مستمر عن حلول طبيعية منخفضة التكلفة وفعالة في إدارة مستويات السكر في الدم.

216.73.216.139