• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

سجلت أسعار اللحوم الحمراء بنوعيها البلدية والمستوردة تراجعًا طفيفًا خلال تعاملات اليوم الإثنين 8 سبتمبر 2025، وفقًا لآخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق وتوافر المعروض بكميات كبيرة.

أسعار اللحوم البلدية في الأسواق المصرية

216.73.216.139

الكندوز الكبير: 361.19 جنيهًا للكيلو

الكندوز العادي: 410 جنيهات

المفروم البلدي: بين 330 و460 جنيهًا

عرق الفلتو: 420 جنيهًا

الضأن: 429 جنيهًا

البتلو: 423.5 جنيهًا

الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيهًا

اللحم الجملي: بين 350 و370 جنيهًا

أسعار اللحوم المفرومة والمصنعة

مفروم دسم: 330 جنيهًا

مفروم أحمر: 355 جنيهًا

حواوشي جاهز: 300 جنيه

طرب محشي: 390 جنيهًا

برجر: 300 جنيه

كفتة حاتي: 320 جنيهًا

كفتة أرز: 280 جنيهًا

سجق بلدي: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم في منافذ "لحوم وطنية"

اللحم البقري: 280 جنيهًا

وش فخدة: 300 جنيه

الموزة: 295 جنيهًا

عرق الفلتو: 350 جنيهًا

البفتيك والاستيك: 325 جنيهًا

الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

الكندوز: 350 جنيهًا

السجق: 225 جنيهًا

اللحم المفروم: 230 جنيهًا

الكبدة: 250 جنيهًا

اللحوم البلدي الطازجة: 280 جنيهًا

اللحم الضأن: 350 جنيهًا

ساهمت المنافذ التابعة للقوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين في ضبط السوق وتوفير اللحوم بأسعار مخفضة، ما أدى إلى استقرار نسبي في الأسعار وتراجع محدود في بعض الأصناف، خاصة مع استمرار ضخ الكميات بشكل منتظم في الأسواق.

ويتوقع خبراء أن يستمر هذا الاتجاه خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وتراجع الطلب الموسمي، إلى جانب جهود الدولة في دعم الأمن الغذائي وتوفير بدائل بأسعار مناسبة للمواطنين.

ساهمت منافذ القوات المسلحة ووزارات الزراعة والتموين والداخلية في توفير اللحوم بأسعار تنافسية، ما ساعد على كبح جماح الأسعار في الأسواق الحرة، خاصة مع اقتراب موسم المدارس وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية.

رغم التفاوت في الأسعار بين الأصناف، فإن السوق يُظهر مؤشرات إيجابية على الاستقرار التدريجي، خاصة مع توسع المنافذ المدعومة وتراجع بعض التكاليف التشغيلية. ويُتوقع أن تستمر هذه الحالة خلال الربع الأخير من العام، ما لم تحدث تقلبات مفاجئة في مدخلات الإنتاج أو الطلب الموسمي.

أقراأيضا:ارتفاع جديد في أسعار الأسماك والجمبري يربك الأسواق المصرية | المشهد اليمني