• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

تشهد الأسواق المصرية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك والجمبري، وسط توافر المعروض وإقبال معتدل من المستهلكين، ويأتي هذا الاستقرار بعد فترة شهدت فيها بعض الأنواع ارتفاعات مفاجئة بسبب تغيرات موسمية في العرض والطلب وفيما يلي نستعرض أبرز أسعار الأسماك والجمبري في الأسواق المحلية اليوم.

أسعار الأسماك الشعبية

تعد الأسماك الشعبية الأكثر إقبالاً من قبل المستهلكين نظراً لمناسبتها للأسعار وتنوعها في الأسواق وتتراوح الأسعار اليوم بين مستويات معقولة، مما يمنح المواطنين خيارات متنوعة:

• بلطي درجة أولى: من 76 إلى 80 جنيها للكيلو.

• بلطي درجة ثانية: من 71 إلى 75 جنيها للكيلو.

• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيها حسب الحجم والجودة.

• فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيها للكيلو.

• قشر بياض: من 190 إلى 290 جنيها للكيلو.

أسعار البياض والقراميط

تشهد هذه الفئة طلباً متفاوتاً بحسب الحجم والنوع، حيث تستهلك الأسر الكبيرة هذه الأنواع لإعداد وجبات متنوعة:

• بياض أملس بلدي درجة أولى: من 140 إلى 240 جنيها.

• بياض أملس درجة ثانية خليجي أو مزارع: من 80 إلى 120 جنيها.

• قراميط/شيلان: من 30 إلى 70 جنيها.

• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيها حسب الحجم.

أسعار المكرونة والبرانيس

تأتي هذه الأنواع ضمن الخيارات المفضلة للوجبات السريعة والمطاعم الصغيرة، وهي متاحة بأسعار تنافسية:

• مكرونة سويسي: من 90 إلى 190 جنيها.

• برانيس إسكندراني: من 90 إلى 190 جنيها.

• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيها.

• سمك موسى: من 250 إلى 350 جنيها للكيلو.

أسعار السبيط والكابوريا

تمثل هذه الفئة خياراً جيداً لمحبي الأسماك البحرية الطازجة، وتختلف الأسعار حسب حجم السمكة ومصدرها:

• سبيط/كاليماري/سابيا: من 250 إلى 350 جنيها.

• سمك قرش: من 100 إلى 150 جنيها.

• حدادي: من 30 إلى 50 جنيها.

• كابوريا: من 60 إلى 240 جنيها.

أسعار المرجان والبربون

تتميز هذه الأنواع بارتفاع الطلب عليها في المطاعم والمناسبات، وتتوفر بأسعار تناسب مختلف الفئات:

• مرجان درجة أولى: من 180 إلى 220 جنيها.

• مرجان درجة ثانية: من 100 إلى 170 جنيها.

• مرجان مجمد: من 30 إلى 60 جنيها.

• بربون درجة أولى: من 250 إلى 320 جنيها.

• بربون درجة ثانية: من 170 إلى 230 جنيها.

• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيها.

أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري

تمثل هذه الفئة أعلى الأسعار في السوق، ويقبل عليها من يرغب في وجبات متميزة أو مناسبات خاصة، حيث تتسم بالندرة والجودة العالية:

• دنيس: من 275 إلى 375 جنيها.

• جمبري جامبو: من 890 إلى 990 جنيها.

• جمبري درجة أولى: من 760 إلى 860 جنيها.

• جمبري درجة ثانية: من 120 إلى 160 جنيها.

يعكس استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم حالة التوازن بين العرض والطلب في السوق المصري، ما يمنح المستهلكين فرصة لاختيار الأنواع التي تناسب ميزانيتهم واحتياجاتهم الغذائية، ويؤكد المتابعون أن هذا الاستقرار قد يستمر خلال الأسابيع المقبلة ما لم تحدث تغييرات مفاجئة في المعروض أو التكاليف التشغيلية لمصادر الإنتاج والنقل.