• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت الأسواق المحلية ومزارع الإنتاج استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن اليوم السبت 8 نوفمبر 2025، وذلك عقب الموجة الأخيرة من التراجع التي شهدتها بورصة الدواجن بالجيزة خلال الأسبوع الماضي، ويأتي هذا الاستقرار في ظل تحسن المعروض داخل المزارع وتراجع نسبي في تكاليف الأعلاف، إلى جانب عودة الإقبال التدريجي من المستهلكين مع اقتراب موسم الشتاء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 8-11-2025

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند مستوى يقارب 61 جنيهًا للكيلو في سوق الجملة، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق ومحال التجزئة بين 61 و73 جنيهًا للكيلو، وأشار عدد من التجار إلى أن الأسعار شهدت خلال الأيام القليلة الماضية انخفاضًا طفيفًا نتيجة زيادة المعروض من الدواجن في المزارع مقارنة بالطلب المحلي.

أسعار الفراخ البلدي والساسو اليوم

• الفراخ البلدي: سجل سعر الكيلو في الجملة نحو 102 جنيه، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية والمحلات التجارية حوالي 112 جنيهًا للكيلو.

• الفراخ الساسو: سجلت نحو 88 جنيهًا للكيلو في البورصة، ووصل سعرها للمستهلك إلى نحو 98 جنيهًا للكيلو.

• يؤكد المربون أن أسعار الفراخ البلدي والساسو تشهد استقرارًا ملحوظًا منذ بداية الأسبوع، مع توقعات باستمرار هذا الهدوء في ظل انخفاض الطلب النسبي.

أسعار الكتاكيت اليوم في البورصة

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا واضحًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث جاءت كالتالي:

• الكتكوت الأبيض عمر يوم: بين 25 و25.5 جنيهًا.

• الكتكوت الساسو: بين 13 و14 جنيهًا.

• الكتكوت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيهات.

• الكتكوت المشعر: بين 7.5 و8 جنيهات.

• ويعود هذا الاستقرار إلى توازن العرض والطلب داخل مزارع التربية، إلى جانب ثبات أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية.

أسعار البيض اليوم السبت

استقرت أسعار البيض اليوم في الأسواق المحلية لتسجل ما يلي:

• طبق البيض البلدي: من 130 إلى 135 جنيهًا.

• طبق البيض الأحمر: من 150 إلى 155 جنيهًا.

• طبق البيض الأبيض: من 155 إلى 160 جنيهًا.

• ويواصل سوق البيض الحفاظ على ثباته نتيجة استقرار تكلفة الإنتاج وتوافر المعروض بشكل كافٍ لتلبية احتياجات المستهلكين.

سعر البانيه اليوم

كما شهدت منتجات الدواجن الجاهزة استقرارًا في الأسعار، حيث سجل كيلو البانيه اليوم في محال التجزئة والأسواق ما بين 200 و210 جنيهات للكيلو، متأثرًا بتكاليف الذبح والتجهيز والنقل التي لا تزال مستقرة حتى الآن.

يبدو أن أسواق الدواجن في مصر بدأت تتجه نحو مرحلة من الاستقرار النسبي بعد فترة من التذبذب في الأسعار، مدعومة بانخفاض تكاليف الأعلاف وتوازن العرض والطلب، ويتوقع الخبراء استمرار هذا الهدوء خلال الفترة المقبلة، ما لم تشهد الأسواق تغيرات مفاجئة في تكاليف الإنتاج أو حركة الطلب.