• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ من عشاق الساندويشات الشهية والمميزة، جربي وصفة فيلادلفيا ساندويش المحضرة بشرائح اللحم الطرية مع الفطر والفلفل الرومي والبصل المكرمل، والمغطاة بطبقة غنية من جبن الموزاريلا الذائب، وصفة مثالية لعشاء سريع أو غداء مشبع، تقدم ساخنة مع صوص الجبن الشيدر حسب الرغبة.

المكونات

216.73.216.105

لتحضيروصفة فيلادلفيا ساندويش، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• كيلو لحم بقري أحمر مقطع شرائح رفيعة

• 2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح طولية

• 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

• نصف كيلو فطر مقطع شرائح

• نصف كيلو جبن موزاريلا شرائح رفيعة

• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• خبز باغيت حسب الحاجة

• صوص جبن شيدر (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني ملعقة زيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

2. أضيفي الفطر والفلفل الرومي وقلبي حتى تتحمر الخضار. انقليها إلى طبق جانباً.

3. سخني ما تبقى من الزيت في نفس المقلاة، وأضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج تماماً.

4. تبّلي اللحم بالملح والفلفل الأسود، ثم أعيدي الخضار إلى المقلاة وقلّبي المكونات جيداً.

5. وزعي شرائح جبن الموزاريلا فوق الخليط واتركيها حتى تذوب.

6. افتحي خبز الباغيت من الطرف، أزيلي الجزء الداخلي، ثم احشيه بخليط اللحم والخضار.

7. أضيفي صوص الجبن الشيدر (اختياري)، وقدمي الساندويش ساخناً.

استمتعي بمذاق فيلادلفيا ساندويش الغني بالنكهات، وجبة مثالية ستنال إعجاب كل أفراد العائلة.