• الرئيسية
• منوعات

دللي عائلتكِ بتحضير آيس كريم المانجو المنزلي بخطوات سهلة وسريعة، هذه الحلوى الباردة مثالية في فصل الصيف لتعويض السكريات والأملاح المفقودة مع ارتفاع درجات الحرارة، وتتميز بمذاق فاكهة المانجو الشهي المحبوب لدى الكبار والصغار.

المقادير

216.73.216.166

لتحضيرعمل آيس كريم بالمانجو، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• 3 حبات مانجو (مقشرة ومقطعة)

• كوب ونصف كريمة خفق

• نصف كوب سكر

• ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

طريقة التحضير

1. في وعاء، اهرسي المانجو جيدًا ثم أضيفي ربع كوب من السكر وامزجي المكونات.

2. في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق مع باقي كمية السكر حتى تصبح كثيفة.

3. أضيفي مزيج المانجو وخلاصة الفانيليا إلى الكريمة، واخلطي برفق باستخدام ملعقة خشبية.

4. ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة، ثم انقليه إلى الفريزر لحوالي 4 ساعات.

5. أخرجي المزيج من الفريزر، واخلطيه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه ناعمًا.

6. أعيدي الآيس كريم إلى الفريزر حتى يجمد تمامًا.

7. قدميه بارداً في كاسات أو أقماع آيس كريم مع قطع مانجو طازجة للتزيين.

أفكار للتقديم

• أضيفي مكسرات مجروشة لمذاق غني.

• زينيه بشرائح مانجو طازجة أو صوص مانجو.

• قدميه مع آيس كريم جوز الهند لمزيج استوائي لذيذ.

آيس كريم المانجو المنزلي وصفة منعشة وسهلة التحضير، تمنحكِ حلوى طبيعية غنية بالنكهة وتناسب أجواء الصيف الحارة.