• الرئيسية
• علوم وصحة

يُعتبر الثوم من أقدم المكونات الطبيعية التي ارتبطت بالصحة والوقاية، إذ يحتوي على مركبات قوية مثل الأليسين وثنائي كبريتيد الأليل، التي تساهم في تقليل الالتهابات وتعزيز العافية بشكل عام، وفق ما ذكر موقع Health.

فوائد الثوم الصحية

1- قوة مضادة للالتهابات

• 216.73.216.139

  الالتهاب المزمن يعد أساسًا للعديد من الأمراض.

• الثوم يساعد على تهدئة الاستجابات الالتهابية وحماية الشرايين والأوعية.

2- دعم وظائف الدماغ والذاكرة

• يحمي الخلايا العصبية بفضل مضادات الأكسدة.

• يبطئ التدهور المعرفي المرتبط بالتقدم في العمر.

• يعزز الذاكرة والتركيز لدى كبار السن.

3- حماية القلب والشرايين

• يقلل من تراكم اللويحات الدهنية.

• يقي من تصلب الشرايين والجلطات.

• يعزز صحة القلب مع التقدم في العمر.

4- تقوية جهاز المناعة

• ينشّط الخلايا المناعية.

• يبطئ نشاط البكتيريا والفيروسات.

• يقلل فرص العدوى المتكررة.

5- تعزيز صحة الكبد والتمثيل الغذائي

• يقلل من مخاطر الإصابة بالكبد الدهني.

• يحسن مؤشرات وظائف الكبد مثل إنزيم ALT.

• يحافظ على الكبد كخط دفاع أساسي للجسم.

طرق سهلة لإدخال الثوم إلى نظامك الغذائي

• إضافته للأطباق اليومية مثل المعكرونة والخضار.

• تحضير مشروب صحي من الثوم مع الزنجبيل والليمون.

• خلطه مع البطاطس المهروسة أو الحمص.

• تقطيعه وتركه لبضع دقائق قبل الطهي لتعزيز فوائده.

الثوم ليس مجرد بهار، بل صيدلية طبيعية تعزز المناعة، تحمي القلب والدماغ والكبد، وإدخاله إلى غذائك اليومي خطوة بسيطة لكنها فعّالة لحياة أكثر صحة.