• الرئيسية
• منوعات

تعد سلطة الفاصوليا الخضراء بالثوم من الوصفات السهلة والسريعة التحضير، والمليئة بالفوائد الصحية، تحتوي الفاصوليا على الألياف التي تسهل عملية الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، كما تساعد على فتح الشهية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كطبق جانبي مغذي للعائلة.

المكونات

216.73.216.139

لتحضير سلطة الفاصوليا الخضراء بالثوم، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• الفاصوليا الخضراء: 500 غرام

• الثوم: 5 فصوص مفرومة

• عصير الليمون: ثلث كوب

• الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة

• الملح: حسب الرغبة

• الكزبرة الخضراء: 1 ملعقة كبيرة مفرومة للتزيين

طريقة التحضير خطوة بخطوة

1. اسلقي الفاصوليا على نار متوسطة في قدر مناسب حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واتركيها لتبرد قليلًا.

2. في وعاء آخر، اخلطي عصير الليمون مع الزيت النباتي والثوم المفروم، وأضيفي الملح حسب الذوق.

3. ضعي الفاصوليا المسلوقة في وعاء التقديم واسكبي فوقها خليط عصير الليمون والثوم والزيت، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.

4. رشي الكزبرة المفرومة على الوجه لتزيين السلطة.

5. قدمي السلطة مباشرة واستمتعي بمذاقها الطازج والمنعش.

نصيحة التقديم

يمكن تقديم سلطة الفاصوليا الخضراء بالثوم بجانب الأطباق الرئيسية مثل الدجاج أو الأسماك، أو ضمن بوفيه السلطات المتنوعة لإضافة لمسة صحية ولذيذة على المائدة.