• الرئيسية
• منوعات

تُعد المحمرة بالجوز ودبس الرمان من أشهى المقبلات الشامية التي يمكن تقديمها على وجبة الفطور أو على مائدة الغداء بجانب المعجنات والصواني، تعتمد هذه الوصفة على الجوز والفليفلة ودبس الرمان، وتتميز بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، مع نكهة غنية ومميزة ترضي جميع أفراد العائلة.

المكونات

216.73.216.165

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

• الجوز: 100 غرام (مبشور)

• الفليفلة (القرشلة): 150 غرام

• زيت الزيتون: 80 مللي

• البصل: 1 حبة

• الثوم: 4 فصوص (مفروم)

• معجون الطماطم: ملعقة صغيرة

• مسحوق الكمون: نصف ملعقة صغيرة

• دبس الرمان: 20 مللي

• بهارات: رشة

• ملح: رشة

طريقة التحضير

1. افرمي جميع المقادير الجافة فرماً ناعماً.

2. اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً حتى تتجانس.

3. تبّلي الخليط حسب الرغبة.

4. ضعي المحمرة بالجوز ودبس الرمان في طبق التقديم، وزينيها برشة من دبس الرمان لإضافة لمسة لونية وطعم غني.

نصائح لتقديم المحمرة

• يمكن تقديم المحمرة مع الخبز الطازج أو التوست كوجبة خفيفة.

• تصلح كطبق جانبي مع اللحوم أو الصواني المختلفة.

• يمكن زيادة كمية الثوم أو التوابل حسب الرغبة لإضفاء نكهة أقوى.

قدمي المحمرة بالجوز ودبس الرمان ساخنة أو باردة، وتمتعي بمقبلات شهية وسريعة تضيف لمسة شامية مميزة لمائدتك.