• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سريعة، دافئة ومغذية، فإن ساندويتش الجبن المقرمش مع شوربة الطماطم الكريمية هو الخيار المثالي لعشاء مريح أو غداء خفيف، وصفة سهلة التحضير تجمع بين الطعم الغني للجبن ونعومة شوربة الطماطم.

المكونات

216.73.216.165

لتحضير وصفة تكفي 4 أشخاص، ستحتاجين إلى:

للساندويتش:

• 4 شرائح خبز توست

• 4 شرائح جبن (شيدر، موزاريلا أو إيمنتال)

• 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية

للشوربة:

• 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة

• 1 بصلة صغيرة مفرومة

• 1 فص ثوم مهروس

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

• 1 كوب مرق خضار أو ماء ساخن

• 1 ملعقة صغيرة سكر

• ملح وفلفل حسب الرغبة

• رشة ريحان أو زعتر مجفف (اختياري)

طريقة التحضير

تحضير الساندويتش:

1. ادهني شرائح الخبز بالزبدة من الجانبين.

2. ضعي شريحة جبن بين كل قطعتين من الخبز.

3. سخّني مقلاة غير لاصقة، ثم حمّصي الساندويتش على نار متوسطة حتى يصبح الخبز ذهبياً ويذوب الجبن.

تحضير الشوربة:

1. سخّني الزيت في قدر متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا.

2. أضيفي الطماطم واطهيها لمدة 5 دقائق.

3. صبّي المرق وأضيفي السكر والملح والفلفل والتوابل.

4. اتركي الخليط يغلي 10–15 دقيقة.

5. اطحني الشوربة بالخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم أعيديها للقدر وسخنيها قبل التقديم.

نصائح التقديم

• يمكن تزيين وجه الشوربة بالقليل من الكريمة أو أوراق الريحان الطازج.

• قدمي الساندويتش مقطعًا إلى نصفين مع الشوربة لوجبة متكاملة.

ساندويتش الجبن المقرمش مع شوربة الطماطم الكريمية وصفة بسيطة وسريعة ستمنحك شعورًا بالدفء والراحة مع كل لقمة.