• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور لتجارة الجملة اليوم الإثنين 20 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، مع بقاء أغلب الأصناف عند نفس مستوياتها خلال الأيام الماضية، ويأتي هذا الثبات في ظل وفرة الكميات الواردة من المزارع والأسواق الساحلية، إضافة إلى استقرار حركة الشراء مما ساهم في ثبات الأسعار على اختلاف شرائحها الشعبية والمتوسطة والفاخرة، ويعد سوق العبور الوجهة الرئيسية لتحديد الأسعار التي تصل إلى المستهلك في مختلف المحافظات، وبالتالي فإن متابعة مؤشراته اليومية تمنح صورة واضحة عن اتجاهات السوق خلال الفترة المقبلة.

أسعار الأسماك الشعبية الأكثر طلبا

تشهد الأسماك الشعبية إقبالا كبيرا من المواطنين بفضل سعرها المناسب وتنوع طرق إعدادها، وقد جاءت أسعارها اليوم وفق الآتي:

• بلطي درجة أولى من 76 إلى 80 جنيها

• بلطي درجة ثانية من 71 إلى 75 جنيها

• بلطي أسواني من 30 إلى 80 جنيها حسب الحجم

• فيليه بلطي من 75 إلى 275 جنيها

• قراميط وشيلان من 30 إلى 70 جنيها

• حدادي من 30 إلى 50 جنيها

أسعار الأسماك النيلية ومتوسطاتها السعرية

تتميز الأسماك النيلية بطعمها الخاص وقيمتها الغذائية المرتفعة، كما تعتبر خيارا متوسط التكلفة مقارنة ببعض الأنواع البحرية، وقد سجلت اليوم الأسعار التالية:

• قشر بياض من 190 إلى 290 جنيها

• بياض أملس بلدي درجة أولى من 140 إلى 240 جنيها

• بياض أملس خليجي أو من بحيرة ناصر من 80 إلى 120 جنيها

• سمك قرش من 100 إلى 150 جنيها

• ثعابين من 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم

أسعار الأسماك البحرية المستقرة نسبيا

تحظى الأسماك البحرية بنصيب كبير من الطلب داخل المطاعم والمنازل، لما تمتاز به من نكهة مميزة وغنى بالأوميغا 3، وقد جاءت أسعارها اليوم على النحو الآتي:

• مكرونة سويسي من 90 إلى 190 جنيها

• برانيس إسكندراني من 90 إلى 190 جنيها

• مكرونة مجمدة من 30 إلى 60 جنيها

• سمك موسى من 250 إلى 350 جنيها

• سبيط وكاليماري من 250 إلى 350 جنيها

• كابوريا من 60 إلى 240 جنيها

أسعار الأسماك الفاخرة والأنواع المميزة

تجذب بعض الأصناف الفاخرة شريحة من المستهلكين الذين يبحثون عن الجودة العالية بغض النظر عن السعر، وقد سجلت اليوم الأسعار التالية:

• دنيس من 275 إلى 375 جنيها

• مرجان درجة أولى من 180 إلى 220 جنيها

• مرجان درجة ثانية من 100 إلى 170 جنيها

• مرجان مجمد من 30 إلى 60 جنيها

• بربون درجة أولى من 250 إلى 320 جنيها

• بربون درجة ثانية من 170 إلى 230 جنيها

• بربون مجمد من 30 إلى 60 جنيها

أسعار الجمبري بمختلف درجاته

يُعد الجمبري من أكثر المنتجات البحرية تميزا في السوق، وتتفاوت أسعاره بحسب الحجم والجودة، وجاءت المؤشرات السعرية اليوم كالآتي:

• جمبري جامبو من 890 إلى 990 جنيها

• جمبري درجة أولى من 760 إلى 860 جنيها

• جمبري درجة ثانية من 120 إلى 160 جنيها

تعكس مؤشرات اليوم حالة من التوازن بين العرض والطلب داخل سوق الأسماك، مما وفر استقرارا سعريا يتيح للمستهلكين اختيار الأنسب دون قلق من تقلبات مفاجئة، ومع تنوع الفئات بين الشعبي والمتوسط والفاخر، يظل السمك أحد أكثر المنتجات الغذائية قدرة على تلبية مختلف الاحتياجات.