• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسعار الأرز الأبيض والشعير اليوم الثلاثاء 22 يوليو 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث هبط سعر الطن في الأسواق، ما انعكس مباشرة على أسعار البيع بالتجزئة للمستهلكين، ليبدأ سعر الكيلو من 25 جنيهًا ويصل إلى 34 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.

أسعار طن الأرز اليوم في السوق المحلي

وفقًا لآخر تحديثات السوق، جاءت أسعار الأرز الأبيض والشعير بالطن كالتالي:

• الأرز الشعير عريض الحبة: 18,200 جنيه للطن

• الأرز الشعير رفيع الحبة: 17,100 جنيه للطن

• الأرز الأبيض عريض الحبة: 24,400 جنيه للطن

• الأرز الأبيض رفيع الحبة: 23,100 جنيه للطن

• الأرز البلدي عريض الحبة كسر 5%: 14,300 جنيه للطن

• الأرز البلدي رفيع الحبة كسر 5%: 14,100 جنيه للطن

أسعار كيلو الأرز اليوم في الأسواق

وبسبب تراجع أسعار الطن، انخفض أيضًا سعر الكيلو للمستهلكين، حيث تراوحت الأسعار بين:

• 25 إلى 34 جنيهًا للكيلو الواحد، حسب نوع الأرز ومصدره ومكان البيع (سوق شعبي أو سوبر ماركت).

الإنتاج المحلي يغطي احتياجات السوق

أكدت وزارة الموارد المائية والري أن مصر زرعت أكثر من مليون فدان من الأرز هذا الموسم، ما يكفي لتلبية الاحتياجات المحلية، خاصة مع التوسع في الزراعة بمحافظات الدلتا والصعيد ضمن خطة الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحصول الاستراتيجي.

تحذيرات من ظاهرة مناخية تهدد محصول الأرز

في سياق متصل، حذر الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، من ظواهر مناخية تؤثر على نمو محصول الأرز، أبرزها اصفرار الأوراق العليا وجفاف السفلى، خاصة في أصناف "البدار" المزروعة في مايو.

الأسباب المحتملة تشمل:

• التغيرات الحادة في درجات الحرارة.

• نقص العناصر الغذائية مثل الفسفور والبوتاسيوم والزنك.

• الاستخدام الخاطئ لمبيدات الحشائش أو إضافتها بتركيزات غير دقيقة.

توصيات عاجلة لإنقاذ المحصول

قدم “فهيم” مجموعة من الحلول العاجلة لتحسين حالة المحصول وزيادة الإنتاجية:

1. إضافة حمض فسفوريك بنسبة محددة للرية القادمة.

2. استخدام سلفات النشادر أو نترات الكالسيوم بدلًا من الأسمدة الأخرى.

3. تجفيف الأرض لمدة 2-3 أيام ثم العودة للري التدريجي.

4. الرش بكبريتات الزنك 2% أو الزنك المخلبي.

5. استخدام الأحماض الأمينية مثل فولفيك أو أمينو برولين.