• الرئيسية
• منوعات

تُعد السلطة اليونانية الكلاسيكية من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ اليوناني، حيث تتميز بمذاقها المنعش ومكوناتها الطازجة الغنية بالعناصر الغذائية، يمكن تقديمها كوجبة غذائية متكاملة أو كطبق جانبي صحي إلى جانب الدجاج المشوي أو المأكولات البحرية، لتمنحك مائدة متوازنة ومليئة بالنكهات.

مكونات الصوص

216.73.216.139

لتحضير السلطة اليونانية الكلاسيكية، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-

• زيت الزيتون البكر الممتاز: نصف كوب

• الخل: 3 ملاعق كبيرة

• الثوم المفروم: فص واحد

• أوريغانو مجفف: ملعقة صغيرة

• خردل: نصف ملعقة صغيرة

• ملح: نصف ملعقة صغيرة

• فلفل أسود مطحون: نصف ملعقة صغيرة

مكونات السلطة

• خيار: 1 حبة (مقطع شرائح بسماكة 2 سم)

• فلفل أخضر: 1 حبة (مقطع)

• طماطم كرزية: كوب (مقطعة أنصاف)

• جبن فيتا: نصف كوب (مقطع مكعبات)

• بصل أحمر مفروم ناعم: نصف كوب

• زيتون منزوع النوى: كوب

• أوراق نعناع طازجة: كوب

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي جميع مكونات الصوص حتى تتجانس تمامًا.

2. ضعي الخيار، الطماطم الكرزية، البصل الأحمر، الفلفل الأخضر، وأوراق النعناع في طبق التقديم.

3. أضيفي مكعبات جبن الفيتا والزيتون، ثم اسكبي فوقها الصوص المحضر مسبقًا.

4. قلّبي المكونات برفق حتى تتداخل معًا.

5. قدّمي السلطة اليونانية الكلاسيكية فورًا للحصول على الطعم الطازج والنكهة المميزة.

فوائد السلطة اليونانية

• غنية بمضادات الأكسدة بفضل الخضار الطازجة.

• مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم من جبن الفيتا.

• زيت الزيتون يمد الجسم بالدهون الصحية المفيدة للقلب.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة وصحية، فالسلطة اليونانية الكلاسيكية هي الخيار الأمثل لمائدة مليئة بالنكهات المتوسطية الأصيلة.